Гренки с сыром по-валлийски
Очень вкусные хрусящие гренки с сыром по-валлийски. Никого не оставят равнодушными! Готовятся они очень просто, а съедаются еще быстрее. Гренки принадлежат валлийской кухни. Кулинария Уэльса (старое название Валлис) разнообразна: это и блюда из овощей, мяса (особенно ягнятины и баранины), молочные продукты (сыр, масло). А также обилие морепродуктов и рыбы. Выпечка всегда была сильной стороной кельтов. Проходя мимо современного булочника невозможно не унести домой буханку свежего хлеба с хрустящей корочкой, кусочек Бара Брит или знаменитых валлийских лепешек. Посетите один из ежедневных рынков и захватите с собой свежих, горячих лепешек, которые испекут прямо при вас. Ингредиенты Сыр 200 г Батон Пиво 3 ст.л. Яичный желток 2 шт. Сливочное масло 2 ст.л. Горчица (из зерен) 1 ч.л. Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Приготовление пошагово Сыр натереть на мелкой терке В небольшой кастрюле растопить сливочное масло Всыпать сыр, влить пиво и нагревать не доводя до кипения, на са...